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ギフト用のおしゃれなお取り寄せスイーツを探していて見つけた、pace around（ペースアラウンド）。
こだわりのある名品が見つかるので、大切な人へのギフトや自分へのご褒美にぴったりです。
グルテンフリーを意識して、「国産の米粉100%を使った米粉パン」をお取り寄せしてみました。
米粉パン自体あまりなじみがなかった私も、パクパク食べてしまうほど美味しかった！
実際にお取り寄せしてみてわかった「pace around（ペースアラウンド）」のパンについて、味や感想を正直にレビューしていきます。
webメディア編集者
えな
ena / Web media editor
家時間の長い在宅ワーカーゆえに【家の中でいやされる何か】を常に求めてさまよう人。主婦の暮らしを楽しく・快適にするサブスクが大好き。特にハマっているのはお花とコーヒーの定期便。
※本記事は商品をご提供いただき作成しています。
pace around（ペースアラウンド）とは？
ペースアラウンドは、長野県にあるライフスタイルショップ。
標高1,000メートルの森林に囲まれた、まるで隠れ家のようなお店です。
「ペースアラウンド」とは歩き回るという意味。家具・照明・雑貨などがそろうショップは、森の中で宝物を探しているような気持ちにもなる、すてきな空間が魅力です。
カフェやベーカリーが併設されていて、焼きたてパンやスイーツが楽しめます。
今回お取り寄せしたのは、併設する「JUGOYA Bakery」のパン。
ペースアラウンドのオンラインショップでは、
- フランスでの修行経験もあるパティシエが手がけるスイーツ
- ソムリエの資格も有する異色のパン職人が焼きあげるパン
- 自家焙煎コーヒー
などをお取り寄せ可能です。
フランスのおしゃれなショップを覗いている気分になれるオンラインショップは、見ているだけでもとっても楽しい！
ティラミスタルトやショコラテリーヌなど、気になるスイーツもいっぱいです。
蚤の市を歩き回るように、ちょっと遠回りして新しい発見をするように、美味しいスイーツやパンに出会えるのがペースアラウンドの大きな魅力です。
ギフト用の商品もあります。
とくに気になっているのが「キャラメル胡桃タルト 3個入りギフトBOX」。
キャラメルに包まれたたっぷりの胡桃をタルト生地で包み込んでいて、こだわり派の人への贈り物にぴったりですよ。
pace around
〒389-0201
長野県北佐久郡御代田町塩野400-158
TEL.0267-32-7007 FAX.0267-32-7017
実際に届いたパンや味の感想をお伝えしますね
pace around（ペースアラウンド）の米粉パンを実食レビュー
どんなふうに届くのか、箱の中身や味の感想などをご紹介します。
pace around（ペースアラウンド）のパンは冷凍便で到着
今回は、以前から興味のあったグルテンフリーを意識して、「国産の米粉100%を使った米粉パン」をお取り寄せ。
冷凍便で届くので、ひとまず冷凍庫に入れておき、食べたいタイミングで解凍します。
パッケージの裏にも美味しい食べ方が記載されています。
フワフワというよりも、かなりずっしりとしたパンです。
冷凍保存で、賞味期限は約1か月
お取り寄せした米粉パンの保存方法は、冷凍保存（-18℃以下）で約30日間。
パンはそれぞれ透明な袋に入っているので、食べたいときに1本ずつ開封できます。
パンと一緒に、食べ方などを説明した紙と、お店の紹介が入っていました。
- 原材料：米粉、オーガニックシュガー、ゲランドの塩、モルトパウダー、酒粕酵母、豆乳、米油
- 内容量：200g×2本
JUGOYA Bakeryは、ワインソムリエであり、料理人でもあるパン職人さんが焼きあげるパンのブランド。
十五八（じゅうごや）というブランド名には、「素材に感謝し、夜を楽しむ」という意味が込められています。
月を閉じ込めたようなお店のロゴマークがすてきです。
pace around（ペースアラウンド）のパンの食べ方
パンを食べるときは、自然解凍がおすすめだそう。
季節にもよりますが、室温で解凍するなら、大きめなパンは4～5時間、小さめパンは2～3時間が目安です。
パンが乾燥しないよう小袋に入った状態で解凍していきます。
お気に入りの鍋敷き（本物の切り株！）に乗せて解凍。
今回の米粉パンは2時間くらいかけて自然解凍しました。
まだほんのり凍った状態で切ってみました。
サクッと簡単に切れて、なんだかケーキのような見た目です。
食べる前に、解凍されたパンをトースターでリベイクすると、焼きたての食感と風味がよみがえります。
美味しく食べるコツは、パン全体に霧吹きで水をかけ、パンの上下にアルミホイルを敷いて焼くこと。トースターの温度は240°（または強）で3～4分が目安です。
pace around（ペースアラウンド）米粉パンの味は？
国産の米粉100%を使った米粉パンは、構想に3年もかけたというグルテンフリーパン。
酒粕酵母が使われているので、ほんのりと香ばしい香りがします。
豆乳を加えることでまろやかな口あたりを実現していて、外はパリッ、中はモチモチの食感がたまらない！
動物性食材が使われていないので、健康に気を配っている人へのプレゼントにもよさそう。
豆乳入りの米粉パンに合わせて、豆乳でカフェオレを作ってみました。
かなりモチモチとした食感なので、小さくても食べ応え十分。
2切れを朝食としていただきましたが、ちょうどよいサイズでした。
仕事や家事の合間のコーヒーブレイクにも合いそう！
ギフトにもおすすめ！
pace around（ペースアラウンド）のスイーツやパンは、こだわり派にぴったり
pace around（ペースアラウンド）がおすすめなのは、以下のような人です。
- こだわり派へのギフトとしてスイーツやパンを探している人
- 森の隠れ家のようなおしゃれなショップからお取り寄せしてみたい人
- 好きな時間にこだわりの本格パンやスイーツを味わいたい人
4,400円以上で送料無料なので、ホームパーティ用にお取り寄せするのも楽しそう！
ゲストとの話も盛り上がりそうです。
冷凍していたとは思えないくらいクオリティが高く美味しいので、ぜひ試してみてくださいね
